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日本語辞典 › カルダモン

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カルダモン

意味・語義

  1. 名詞

    香りのよい種子をシナモン・クローブに似た香料として、特にピクルスやバーベキューソースに使う

  2. 名詞

    調味料として使われる香りのよい種を持つ、インドの根茎のある草本

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