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日本語辞典 › 醸造

日本語の意味を知る

醸造

意味・語義

  1. 動詞

    離れて与える(液体)

    医者は、傷に殺菌剤を2、3滴たらした
  2. 動詞

    蒸留作用する

  3. 名詞

    モルトとホップをすりつぶしてゆでたものをイーストで発酵させることによって(ビールやエールのような)麦芽酒を生産すること

  4. 動詞

    醸造により準備をする

    人々は何千年間もビールを醸造している
  5. 名詞

    蒸留ではなく、浸し、煮て、発酵させた飲み物

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