本文へ移動

日本語辞典 › スクラーゼ

日本語の意味を知る

スクラーゼ

意味・語義

  1. 名詞

    蔗糖の加水分解を、ブドウ糖と果糖に触媒する酵素

日本語辞書内の修正が必要な個所など発見しましたらお問い合わせいただけると幸いです。