スベリヒユ

意味・語義

1. 名詞

   しばしば煮物用野菜またはサラダ・ハーブとして栽培される肥満した水分の多い倒卵形の葉をスベリヒユ科の植物

2. 名詞

   スベリヒユ属の植物でピンクまたは赤、紫、白の短命な花をつける

3. 名詞

   特にインド、ギリシア及び中東の料理で、生または調理される特に料理されて食べられるその食用の酸性の葉のための明るい黄色の花が栽培される雑草に似た地面をはいマット形成する草